tät och klassiskt Saint-Émilion
äldre flaskor bör hanteras försiktigt och snarare försiktigt dekanteras för att separera eventuellt fällning
Dekantera gärna vinet minst 1–2 timmar före servering (gärna längre om det dricks ungt) för att låta aromerna öppna upp sig fullt ut och tanninerna bli ännu mer harmoniska – särskilt viktigt i magnumformat där utvecklingen går långsammare
I munnen är vinet fylligt och intensivt med en varm
särskilt när det finns smak och lite sälta på tallriken
Sottimano Barbaresco Currá 2015 Azienda Agricola Ca' Lojera tät och klassiskt Saint-ÉmilionSottimano Barbaresco Curr 2015 r en elegant och lagringsduglig Nebbiolo frn ett av Barbarescos mest ansedda lgen i Piemonte. Hr mts djup frukt, florala nyanser och den klassiska struktur som gjort Barbaresco till en av Italiens stora vinregioner. Smakprofil Vinet har en tt, rubinrd frg med begynnande tegeltoner i kanten, typiskt fr Nebbiolo med ngra r p nacken. Doften r komplex och frfrisk med viol, mrka br, torkade fikon, svarta valntter, nougat och